颱風天,只好乖乖待在家上上網買東西,看到ㄌ臺灣之光-免浸泡當季天然健康花青長壽米(體驗組)(M)是我想要買的東西,這臺灣之光-免浸泡當季天然健康花青長壽米(體驗組)(M)看起來很不錯,最近買了幾本食譜,剛好缺一些食材,到別的購物平台比價後,覺得這臺灣之光-免浸泡當季天然健康花青長壽米(體驗組)(M)看起來CP值很高,所以就決定上網購買,反正不能出門,在家練練手藝,一舉兩得,又不會無聊,最近momo提供很多優惠,我覺得很划算,所以就上網買了一些自己缺的東西,真是高興!
商品訊息描述:
【黑色奇蹟花青米】
從種植-收割-烘乾-碾製-包裝一貫製程，從播種耕種至白米全部過程皆為「彰化田中鎮農會第八產銷班」自行生產，含有豐富的花青素及膳食纖維，營養豐富適合全家人食用。
| 健康的黃金比例 | |||
| 米種 | 台農67號糙米 (黑米) | | 台梗9號白米 |
| 比例 | 2 | ： | 8 |
| 特色 | 花青素含量全台最高 | | 3~4分糙米 |
※彰化田中鎮農民的驕傲，高含量花青素養生長壽米
※無污染水源種植，Q軟香甜，含豐富花青素，營養成份高
※黑米又被稱為「補血米」「長壽米」
※以黃金比例搭配台梗9號米，適口感大增，價格只要越光米的一半
※使用遠紅外線烘乾機，以低溫串穿米心，由內而外烘乾稻穀
※獨家糙米破壁技術，不需浸泡即可烹煮
※保證新米，絕非過季米
※真空小包裝，保存與攜帶方便
【養生好米的健康關鍵】
1.烘乾：收割後之稻榖必須馬上送至烘乾機內烘乾，否則一旦讓稻榖發芽後就整季的辛苦皆付之流水了；再加上本班使用遠紅外線烘乾機，低溫串穿米心，由內而外烘乾，不會使澱粉產生質變，並且在消費者烹煮時米心更能熟透。
2.去粗糠：稻榖烘乾後在碾製過程中的第一步驟就是去粗糠，去除粗糠後便是糙米了；本產銷班為了更保持稻榖的品質，所是都是非常費工的分批去粗糠，出多少貨除多少粗糠，為的都是保持稻米的優良品質。
3.破壁：本產品的黑米部份全都是糙米，糙米不易烹煮，但經過本產銷班以特殊技術加以破壁，所以與一般白米相同煮法即可烹煮。
4.去部份米糠：本產品的白米部份是將米糠除去65?24038;右，留下最營養的穎果皮，所以兼具容易烹煮外更留下豐富的營養。因為只是要去除部份的米糠所以在除糠的工序會多出純白米的除糠程序還要來的複雜及困難。
5.黃金比例調配：要讓本產品的適口性達到消費者的喜好，必須用黃金比例來調配黑米與白米的比例，黑米比例太多時口感會變差，黑米太少時營養成分亦無法達到預定的標準，所以只有做到最黃金比例的平衡質只能兼具口感及營養。
6.真空包裝：每包600公克的包裝是為了消費者的方便性，一個家庭一餐約一包的食用量，小家庭也可在二餐內食用完畢，不會讓精心維護品質的心在消費者的開封過久而打折扣。
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